مائدة سحورك لذيذة بـ"سندويتش بيف ويلجتون"

قدمي لأسرتك سندوتش بيف ويلجتن الشهي على مائدة سحورك من أجل إمتاعهم وإدخال البهجة على حياتهم، ماعليك سوى اتباع خطوات الشيف شريف الحطيبي و استمتعي.
المقادير:
-زبد
-فيليه لحم
-ملح و فلفل
-مستردة
-بصل مفري
-مشروم مفري
-روزماري
-صويا صوص
-جزر
-سكر بني
خطوات التحضير:
-حمري الكايزر على النار بعد دهنه بالزبدة.
-ضيفي الزبد إلى الطاسة وشوحي بها اللحم بعد تدبيله بالملح والفلفل، ثم ادهنيها بالمستردة.
-فى نفس الطاسة قومي بتشويح البصل والمشروم والروزماري والصويا صوص ونحتفظ به قليلا نستخدم نفس الطاسة أيضا لتشويح الجزر مع الروزماري و السكر البني.
-قدمي اللحم في الساندويتش بالتبادل مع صوص المشروم فوقه الجزر.
-وبالهنا.