طريقة عمل بط بالفريك

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بط بالفريك على طريقة الشيف أميرة شنب جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والوصفة السهلة.
المكونات
بط ٦ قطع مسلوق
2 كوب فريك منقوع
بصل مفروم
فلفل رومي مفروم
ملح وفلفل
حبهان بودرة
قرفة
صلصة
ثوم مفروم
زيت
لوز محمص
عسل ابيض
صنوبر محمص
شوربة البط
الطريقة
- ضعى الزبدة مع الزيت ثم البصل المفروم و ملح وفلفل و يشوحوا جيدا
- ضعى الفلفل الرومى و الحبهان و القرفة
- ضيفى الفريك و المرقة و تقلب جيدا ثم يترك حتى ينضج
- للبط : اخلطى الصلصة مع العسل و زيت و ملح وفلفل و حبهان و قرفة ثم تدهن به جيدا من كل الجهات
- تدخل الفرن حتى تاخذ اللون المطلوب و تقدم على الفريك بالهنا.