رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الموس

جريدة الدستور

تمتعي اليوم بعد الغداء مباشرة بكيكة الشوكولاتة الموس، وإليكِ المقادير:
1/4 كوب من الزبدة المخفوقة
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
4 بيضات
كوب من الزبدة الثقيلة
حزمة ونصف من رقائق الشوكولاتة نصف حلو
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من ملح الطعام
كوب واحد من السكر الأبيض
طريقة التحضير:
1-أشعلى فرنكِ على حرارة متوسطة، وفى وعائكِ الخاص اخلطى مكونات كيكة الشوكولاتة من الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وملعقة الملح والزبدة وادمجيهم جيدا بمضرب الخلاط الخاص بك حتى تصبح عجينًا لازجًا.
2-ضعى العجين فى صينية عمل الكيك الخاص بك، وضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد ثم ضعى عليها خليط الشوكولاتة بعد تبريده لدقائق ويمكنكِ تزيينها ببعض الكريم شانتيه الأبيض وتمتعى بحلوك لذيذ المذاق.
المصدر:
http://allrecipes.com/Recipe/Death-by-Chocolate-Mousse/Detail.aspx?soid=recs_recipe_1