تسبب السرطانات.. استشارى جهاز هضمى تحذر من تناول اللحوم المصنعة (فيديو)

حذرت الدكتورة رانيا الصباغ، استشاري الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، من تناول اللحوم المصنعة بكافة أشكالها لما لها من أضرار تصل للإصابة بأنواع من السرطانات.

تحذيرات منظمة الصحة العالمية

وقالت خلال لقائها في برنامج "الستات"، مع الإعلاميتين مفيدة شيحة، وسهير جودة، والمذاع عبر فضائية "النهار"، إن منظمة الصحة العالمية قسمت الأكل منه شديد الخطورة وأهمها اللحوم المصنعة، مثل اللانشون والسوسيس والبرجر، وكل أنواع اللحوم المصنعة لأنه يوضع عليه كميات دم كبيرة ودهون، ومواد كيميائية تكون مصنعة وهي مضرة جدًا بالصحة، وتندرج تحت بند شديدة الخطورة.

وحذرت من وضع اللانشون في سندوتشات الأطفال صباحًا، بنوعية الفراخ واللحمة، لأنه يتسبب في سرطانات القولون، ويأتي في المرتبة الثانية في الخطورة بعد اللحوم المصنعة اللحوم الحمراء، لأن لها نسبة في الإصابة بسرطان القولون إذا لم يتم تقنين استخدامها.

وأشارت إلى أن تناول اللحوم خالية الدهون مرة واحدة فقط في الأسبوع يساعد في تجنب أضرارها.