«خلى بالك».. نصائح عند شراء أضحية عيد الأضحى 2022
أقترب الاحتفال بعيد الأضحى، والذي يشتهر بشراء الأضاحي، وفيها يسعى البعض لشراء الأضحية قبلها بفترة كبيرة، حيث تعتمد تكلفة الحيوان على عوامل مختلفة، فعلى سبيل المثال ، وزنه ، وبلد المنشأ.
ترصد "الدستور" نصائح عند شراء أضحية عيد الأضحى 2022، حيث يفضل عدد من الناس بذبح أغنامهم في المنازل متجاهلين سلامة اللحوم، فقد نصحت وزارة الصحة المواطنين بعدم ذبح حيواناتهم في المنزل لضمان سلامة اللحوم، والتوجه لأقرب مجزر، وذلك لتجنب المشاكل المتعلقة بالبكتريا والسالمونيلا، فمن المهم تخزين اللحوم وتحضيرها بأمان لمنع انتشار الأمراض.
فمع حلول فصل الصيف، يمكن أن يفسد اللحم بسرعة، حيث يمكنك استخدام صناديق الثلج المخصصة لحفظ اللحوم لتجنب تلفها بسبب التعرض للحرارة.
وهناك شروط معينة للحيوان يجب أن تضعها في اعتبارك عند شراء الذبيحة، والتي تتمثل في شراء حيوانات بصحة جيدة وخالية من الأمراض، حيث يجب ألا يكونوا مكفوفين أو فقدوا ثلث أو أكثر من بصرهم، ولا يمكن أن تكون نحيفة أو هزيلة بشكل مفرط.
نصائح عند شراء أضحية عيد الأضحى 2022
كما يجب ألا تكون ساقهم أعرج وأن يكونوا قادرين على السير إلى موقع الذبح، ولا يمكن أن يكونوا بلا أسنان، أو فقدوا أكثر من نصف أسنانهم.
وعند الشراء يجب مراعاة شراء الأضاحي مرفوعة الرأس إلى الأعلى وليس إلى الأسفل، والعينان ساطعتان وليست صفراء أو حمراء، كما يجب أن يكون الحيوان بالغًا من فئات اللحوم المسموح ذبحها، حيث يتراوح سن البلوغ سنة للماعز أو الشاة وسنتان للبقر وخمس سنوات للإبل.
ينصح الخبراء بضرورة تجنب الشراء من بائعي الأغنام العشوائيين في الشارع، اشترِ دائمًا من شخص تعرفه أو توجه إلى أقرب سوق للأغنام في منطقتك.
وعند شراء الأضحية لابد من الضغط على جانب بطن الخروف لمعرفة ما إذا كان البائع قد أعطاها الكثير من الماء لزيادة وزنها أما لا، كما عليك التحقق من فم الخروف وأنفه للتأكد من أنه يتنفس بسلاسة.
