رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طريقة عمل الترمس وفوائده الصحية

الترمس
الترمس

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الترمس في أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث يحرص العديد من الأشخاص في تناوله في هذه المناسبة والمناسبات السعيدة الأخرى كيوم الاحتفال عيد شم النسيم، وغيرها من الاحتفالات ما دفع الكثير من الأشخاص للبحث عن طريقة عمل الترمس وفوائده الصحية وهو ما تقدمه لكم خلال السطور التالية.

طريقة عمل الترمس 

طريقة عمل الترمس.. أولا المقادير المطلوبة

  • حبات الترمس
  • ملح أبيض
  • كمون
  • مياه من الصنبور
  • حبات ليمون
  •  

 

طريقة عمل الترمس.. التحضير 

في البداية يتم نقع الترمس في المياه بحيث تغطيه بالطامة وتركه نحو 8 ساعات ثم يتم سلقه وإضافة الكمون والملح واليمون دع الترمس يبرد بداخل الخليط لمدة 3 ساعات بعد ذلك يتم تصفيته عن الغرف والتقديم واضافة الليمون والشطة حسب الرغبة.

اقرا أيضا:

كل شيء عن احتفالية عيد الفطر بحضور الرئيس السيسي (فيديو)

 

فوائد الترمس الصحيحة 

  • هناك العديد من الفوائد الهامة التي يتمتع بها الترمس وذلك لاحتوائه الألياف، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك. فهو يساعد على تحسين الحالة النفسية كما يقوم بتقوية عضلة القلب وخفض التوتر والشد العصبي والقلق والخوف كما أنه يساعد على عملية الهضم وتنشيط كل الأعصاب.
  • كما أنه يساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ويخفض مستويات الأنسولين وضغط الدم.
  • كما أنه يحتوى على البروتين وبه كمية منخفضة من السعرات الحرارية.
  • كما يساعد على صحة الجهاز الهضمي، ومعالجة المشاكل التي قد تصيبه وذلك من خلال تعزيز صحة الأمعاء، وكذلك التغلب على الشعور بالإمساك، إلى جانب متلازمة القولون العصبي والحالات الأخرى المتعلقة بأزمات الجهاز الهضمي.
  • ويحتوي الترمس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية، فهو يتميز بخصائص مضادة للأكسدة، ما يحافظ على خلايا جسم الإنسان من التلف.