تتناول القليل جدًا من الطعام.. أسرار من مأدبة ملكة بريطانيا

تتّبع الملكة البريطانية إليزابيث بروتوكولاً صارمًا عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في مساكنها الملكية، بدءًا من تجنب المأكولات البحرية والثوم إلى الموافقة شخصيًا على قوائم الطهاة الملكيين المخطط لها مسبقًا، ومن المعروف أن الملكة تأكل القليل جدًا وفي بعض الأحيان تتجنّب الطعام تمامًا عند تقديمه في المآدب الملكية.

وتحدثت الشيف الملكي السابق غراهام تينسلي التي قامت بتنظيم العديد من المأدبات الملكية خلال فترة عملها كمدير لفريق الطهي الويلزي وكتنت تقول نصائحها فيما يخص المأدبة الملكية، واوضحت  بالضبط سبب عدم رؤية الملكة يأكل كثيرًا في المناسبات الملكية المرموقة، وفقا لموقع hello magazine 

لماذا تتناول الملكة القليل من الطعام؟

وقالت إنه في البداية بعض المآدب الملكية تستغرق 6 أشهر للتحضير، لذلك تم وضع العديد من القواعد لضمان سير الحدث بسلاسة، ومن المعتاد أن تجلس ضيفة الشرف على يمين الملكة ويترتب على ذلك أن المملكة إلى ذلك الشخص خلال الدورة الأولى من العشاء، وبعدها تقوم بتحويل انتباهها إلى الشخص الموجود على يسارها للدورة التالية.

هذا هو السبب في أن صاحبة الجلالة لا تنحاز إلى الانغماس في المأدبة المكونة من ثلاثة أطباق  فهي عادة ما تكون مكلفًا بالتحدث والترفيه

وأوضح غراهام أن الملكة لا تأكل غالبًا، بسبب ذلك بل تميل إلى دفع طعامها حول الطبق؛ لأنها مشغولة جدًا في التحدث إلى الأشخاص على اليسار واليمين.

وكشفت جراهام أنه من أجل تلبية احتياجات المالكة 95 عامًا: "لقد حاولنا الاحتفاظ بكميات الطعام صغيرة جدًا" ، والتي أثبتت أحيانًا أنها تمثل مشكلة عند تقديم الطعام للعديد من الضيوف.

أكثر المآدب الملكية صعوبة 

ووفقًا للشيف الملكي السابق كانت إحدى أكثر المآدب تحديًا التي قدمت على الإطلاق عندما تم تحضير الطعام لأسرتين ملكيتين حيث  كان لديهم العائلة المالكة القطرية والعائلة المالكة البريطانية، وتم استضافة مأدبة الغذاء هذه  في بيمبروك.

كانت  المشكلة الأكبر هي أن العائلتين الملكيتين لم تتفقا على القائمة، حيث  يميل المطبخ والثقافة العربية إلى تضمين الكثير من الطعام اللذيذ ، بينما بالنسبة للملكة البريطانية، هناك قائمة من ثلاثة أطباق فقط وذلك يعد كافيا.