رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بيطري الإسماعيلية: ضبط 61 كيلو لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين

 لحوم فاسدة
لحوم فاسدة

أعلن حامد الأقنص مدير مدرية الطب البيطري بالإسماعيلية، تكثيف الرقابة على محلات اللحوم والمنافذ بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك لضبط الأسواق.

وقال الأقنص، إن المديرية شنت حملة مكبرة بنطاق حي ثاني وثالث بقيادة هيئه الرقابة الإدارية وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك والتموين، بالمرور وتم تحرير أربع محاضر بكميات ٦١ كيلو منهم ٧ ك كبدة بقرى مسيح غش تجاري، و٨ ك نتر لحوم، و١٤ ك سجق فاسد، و١٤ ك دهون، و١٨ ك لحم ضأن مذبوحه خارج السلخانة.

وتم تحرير المحاضر اللازمة، وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة.

وأوضح الأقنص، أن مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية تشارك بشكل مستمر في الحملات بالأسواق والمتاجر المختلفة لضمان صلاحية اللحوم والدواجن والأسماك وجميع المنتجات المعروضة للمستهلكين ذات أصل حيواني لضمان جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

عقوبة ذبح الأضحية خارج المجازر

حذر الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، الجزارين من ذبح الأضاحي في الشوارع والأماكن العامة، مشددًا على ضرورة الذبح داخل المجازر.

وقال رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إن هناك قرار وزاري بهذا الخصوص رقم 517 لسنة 1986، وينص على الحبس لمدة عام وعقوبات مالية.

وأضاف رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة تشن حملات مكثفة على المحال والأسواق، بهدف ضبط اللحوم الحمراء المخالفة أو مجهولة المصدر، لافتًا إلى أن ذلك يتم بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الطب البيطري.

وتابع: "الهيئة وفرت فرق طبية بالمجازر للحد من الزحام، بالإضافة إلى الأختام والاعتناء بعمليات النظافة، وأن تلك الحملات تستهدف الحفاظ على الصحة العامة والبيئة خلال موسم ذبح الأضاحي".