رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

«الكبسة والشخشوخة».. علامات مميزة تشتهر بها دول عربية

الدبكة
الدبكة

تشتهر الكثير من الدول العربية ببعض الأشياء، التي تميزها عن باقى الدول، ففى مصر نتميز ببعض الأطعمة التي تختلف عن غيرها، وفى هذا التقرير نرصد أبرز ما تشتهر به بعض الدول العربية عن غيرها، منها الغريب ومنها الفريد، فهناك ما يتميز بالطعام، وأخرى بالأماكن الأثرية.


«الكسكسى».. أكلة المغرب الشهيرة

يعتبر الكسكي، من الأطعمة التى تتميز بها دولة المغرب، يطلق علية اسم "سكسو"، ونادرًا ما يخلو غداء العائلة المغربية.

«الشخشوخة».. الأكلة الشعبية للجزائر

من أبرز الأطباق التي يشتهر بها الشرق الجزائرى وهى طبق للأفراح والمناسبات، وتختلف طريقة تحضير "الشخشوخة" من منطقة إلى أخرى فى الجزائر، لكن أشهر أنواع الشخشوخة هى "الشخشوخة القسنطينية".
«التحطيب».. تراث مصرى
سجل التحطيب فى قائمة التراث عام 2016، وكانت لعبة التحطيب تُمارس فى مصر القديمة كشكل من أشكال فنون القتال الفردية. ثم فقدت لعبة التحطيب دورها الأصلى وأصبحت لعبة احتفالية مع الاحتفاظ بشيء من الرمزية والقيم المرتبطة بوظيفتها الأولى.

«الدبكة».. فلسطين
تعتبر رقصة "الدبكة" ما يميز الدولة الفلسطينية، فى الرقصة الرسمية والشعبية فى كافة المناسبات، حيث يعتبر الفلسطنيون أول من أبتكروها.

«الكبسة».. السعودية

تعتبر الكبسة من الأطعمة الشهيرة والتى تميز دولة السعودية، حيث يعتمد المطبخ السعودي على اللحم والأرز في مكوناته، ولعل أشهر الأطباق "الكبسة" و"المفطح"، إضافة إلى العصيدة، والدغابيس، والقرصان، والسليق، والحنيذ.