طريقة عمل كيكة التفاح الدايت

معظمنا يسعى للحصول على جسم رشيق وصحي، لذا يجب اتباع نظام غذائي سليم، عن طريق تناول أطعمة صحية لا تحتوي على مواد عالية في الدهون أو الكربوهيدرات.

وعند إعداد الحلويات المخصصة للدايت، يمكن تحضير كيكة التفاح الدايت، والتي تستغرق 60 دقيقة فقط في الطهي، وإليكِ الطريقة.


المقادير

التفاح: 4 حبات (أصفر حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح رفيعة)
دقيق: كوب ونصف (أسمر)
بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
فانيليا: ملعقة صغيرة
البيض: 2 حبة (متوسط الحجم)
سكر: ربع كوب (الفواكة فركتوز)
الزيت النباتي: نصف كوب
ملح: رشّة
لبن زبادي: كوب (خال من الدسم)
الجوز: نصف كوب (مطحون)
القرفة: ملعقة كبيرة (مطحونة)
السكر الأسمر: 4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير

- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا واخفقي المكوّنات على سرعة مرتفعة لمدة 3 دقائق.

- اسكبي الزبادي والزيت تدريجيًا مع الخلط المستمر.

- في وعاء، اخلطي الدقيق الأسمر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.

- أضيفي مزيج الدقيق على خليط البيض واخلطي باستمرار حتى تتداخل المكوّنات.

- اخلطي في وعاء الجوز مع السكر الأسمر والقرفة رشّي صينية برذاذ الزيت واسكبي فيها خليط وزّعي شرائح التفاح على الوجه ثمّ انثري مزيج الجوز بالتساوي.

- اخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقًا لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.