رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

«سموم الإسكندرية» يحذر من أكل الأسماك المجهولة والفسيخ فى العيد

فسيخ
فسيخ

حذرت الدكتورة مها غانم، مدير مركز السموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية، من تناول الأسماك الفيليه مجهولة المصدر، والفسيخ في أول أيام عيد الفطر المبارك.

وقالت مدير مركز السموم بجامعة الإسكندرية لـ «الدستور»، إن مع استقبال عيد الفطر، فإن غالبية الحالات التي ترد إلى المركز تعاني من التسمم الغذائي، وذلك بسبب تناول الأسماك مجهولة المصدر، حيث استقبل المركز قبل العيد بـ 48 ساعة، 3 حالات تسمم من أسرة واحدة بسبب تناول فيليه سمكة القراض السامة.

وأضافت أن قبل العيد تكون نسبة الإصابات في الأطفال كبيرة بسبب تناول المنظفات والكلور أثناء فترة تنظيف المنازل، موضحة أن مركز السموم بجامعة الإسكندرية يعمل على مدار 24 ساعة لاستقبال جميع الحالات في أي وقت، حيث إن أقل عدد إصابات يسجلها المركز شهريًا هي 500 حالة تسمم، 50% منها أطفال، نظرا لتناولهم أدوية خطأ أو شُرب المنظفات، وتكون غالبية حالات البالغين التسمم الغذائي وأو حوادث أخرى.

ونصحت الدكتورة مها غانم أنه بعد فترة الصيام يفضل عدم الإكثار من أكل الكعك لأن أغلب الحالات في أيام العيد تكون ارتباك معوي بسبب تناوله بكميات كبيرة، كما حذرت من تناول الأسماك مجهولة المصدر، وخاصة من الأسماك المخلية، مع إمكان تناول أسماك "الرنجة" ولكن بحذر مع من يعانون من مشاكل في الكلى والضغط.