يصيب البطاطس.. القصة الكاملة لمرض «العفن البني»

أزمة كبيرة تواجه المحاصيل الزراعية في دول العالم كافة، بين فترة وأخرى، إلا أن مرض "العفن البني" الذي يصيب البطاطس يظهر كل فترة مسببا أزمة بين المسئولين على المحاصيل الزراعية.

حيث تقدمت الدكتورة مي البطران، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى الدكتور علي عبدالعال رئيس مجلس النواب، موجها لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، بشأن تراخي الرقابة في مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس بمعمل الفحص الميكروسكوبي، ومعمل فحص العينات الجزئية (PCR)، على الأصناف المستوردة من التقاوي الزراعية وما ينتج عن هذا الإهمال من انتشار ما يعرف بالعفن البني للبطاطس، الأمر الذي يترتب عليه منع تصدير محصول البطاطس المصري، وهو واحد من أهم المحاصيل الغذائية والاقتصادية محليًا، وكذلك على مستوى التصدير.

طبيعة مرض «العفن البني»
ووفقًا لما ذكره موقع "البحوث الزراعية"، فإن مرض العفن البني أو مرض الذبول البكتيري في البطاطس هو مرض ذو أهمية اقتصادية على مستوى العالم، وفي مصر يعتبر محصول نبات البطاطس ثاني أكبر محصول خضر بعد الطماطم، ومن أهم المحاصيل التصديرية، فالبطاطس المصرية تُصدّر إلى الدول الأوروبية وبعض الدول العربية، كما أن مصر من أكبر الدول المنتجة للبطاطس في قارة إفريقيا، حيث تنتج حوالي 1.5: 2 مليون طن من زراعة حوالي 200،000 فدان.

«بداية ظهور المرض»
سجل أول ظهور لمرض العفن البني في مصر عام 1970، عن طريق البريطاني "جونز"، وتم اكتشاف هذه الإصابة في الدلتا في مزرعة بمحافظة الغربية، وكانت هذه الإصابة نتيجة لزراعة تقاوي بطاطس مستوردة، وأصبح هذا المرض متوطنا في الأراضي المصرية منذ هذا التاريخ، 1970، فصاعدا.

«أعراض العفن البني»
1- ذبول وترهل في النبات والأوراق لمدة يوم أو يومين ثم يموت الجزء المصاب.
2- ذبول جزئي، وهذا الذبول ناجم عن انسداد الأوعية بشكل رئيسي على البطاطس يظهر على الدرنات على شكل تلون صغير في الأوعية ثم يصبح قائما أكثر، وفي ظروف الرطوبة العالية نلاحظ هلاما رطبا دون أن يظهر على الدرنة ومن الأعلى أي أعراض للمرض.
3- ذبول وعائي على النباتات والأوراق نتيجة انسداد الأوعية الناقلة.