رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

شوربة دجاج تاكو

جريدة الدستور

متعى أسرتك اليوم بطبق شوربة الفراخ التاكو اللذيذ.
إليكِ المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح مبشورة
3 حبوب من الفلفل الحار
1/2 كوب من صلصة الطماطم المسبكة
1/4 كيلو صدور فراخ مخلية من العظام ومقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر والكمون والكسبرة
ملعقة صغيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
1-احضرى الوعاء الخاص بك، وضعى ملعقة الزبدة على نار هادئة مع شرائح البصل حتى يصبح لون البصل داكنا قليلا، ثم أسقطى كوب الصلصة مع اثنان كوب من المياه واتركيها دقائق لتتسبك.
2-أسقطى مكونات الشوربة من الفراخ والفلفل المقطع والتوابل جميعها وبملعقتك الخشبية قلبيها جيدا حتى تطهو وقدميها بجانب طبق الأرز الأبيض وتمتعى بوجة التاكو الشهية.
المصدر: