مع ارتفاع أسعار السلع عالميًا.. كيف تدبر ربات البيوت احتياجات أسرها؟

يعاني المواطنون في العالم من الارتفاعات الكبيرة والمتتالية في أسعار السلع، وأرجع خبراء اقتصاديين هذه الزيادة لارتفاع مستوى التضخم متأثرًا بجائحة كورونا التي بدأت في 2020، وواصل ارتفاعه متأثرًا بالحرب الدائرة بين روسيا وأوكرانيا.

ولمواجهة هذه الزيادات التي لا تتناسب مع دخل أغلب الأسرالتى اضطرت لوضع خطط لمواجهة ارتفاع الأسعار والتعايش مع الوضع الحالي آملا فى مرور الأزمة سريعًا، “الدستور” تستعرض حكايات سيدات مصريات مع الغلاء وكيف يُدرن شئونهن المالية.

قالت غيداء محمد، ربة منزل،إن ارتفاع الأسعار طال كل السلع وهناك أحاديث بأن الزيادة مستمرة ولن تستقر عند الوضع الحالي بسبب الاحداث العالمية الحالية وكان لابد من وضع خطة تساعدني في تدبير احتياجات المنزل بدون أن يشعر الاطفال بأي خلل أو نقص في طلباتهم.

وتابعت: هناك سلع لن نستطيع الاستغناء عنها ومنها الدواجن واللحوم، بحثت عن البديل فبدأت في شراء دجاج مجمد بالقطعة، موضحة: «كيلو الفراخ الحي بعد ذبحه وتنظيفة يقل وزنه كثيرًا لكن لو اشتريت كيلو أوراك أو صدور سأكون حصلت على الكمية التي أحتاجها ولكن بسعر أقل».

وأردفت: قللت معدل الانفاق على الفواكه لكنني لا أستطيع منعها حتى لا تتأثر صحة أطفالي، ولم أعد أرمي أي فائض من الطعام حتى وإن كانت الأسرة ترفض أكله، أقوم بإعادة استخدامه بطريقه أخرى».

وارتفع  متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة  3%، عن مستواه في يناير، وارتفعت أسعار جميع الحبوب الرئيسية عن المستوى الذي سجله كل منها الشهر الماضي. وارتفعت الأسعار العالمية للقمح بنسبة 2.1 %.

وراتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء بمستوى عاليًا جديدًا غير مسبوق بنسبة  3.9 % عن مستواه المسجّل في يناير، ومع هذه الارتفاعات الضخمة والمستمرة.

وأرجع على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه إلى سببين حسب تصريحات إعلامية له، منها انخفاض درجات الحرارة  والذي أسفر عن تأخر حصد المحاصيل، وإرجاء عملية الجميع التحصيل،  وأزمة فيروس كورونا  التي تسببت في زيادة الاستهلاك وقلة إنتاج العديد من السلع والمحاصيل في أوروبا.

وقالت رشا عبد النبي: « اعيش بمفردي وأتحمل مسئولية نفسي فقط إلا أن ارتفاع أسعار السلع أثر عليَ سلبيا وقررت الاستغناء عن بعض السلع،: «تخليت عن شراء المياه المعدنية والمسليات واكتفيت أثناء زيارتي للسوبر ماركت بشراء الأساسيات من الجبن والحليب

وأردفت: " قررت تقليل شراء المنتجات التي تشهد ارتفاعا في سعرها، وشراء الفواكه في موسمها فقط حتى تكون بسعر منخفض، وتقليل كميات اللحوم والدواجن فبدلًا من تناولها 5 مرات بالإسبوع كما كنت أفعل سأقللها لثلاث مرات أو مرتين فقط في الإسبوع".

ومع الارتفاع المبالغ فيه في أسعار السلع خلال افلترة الماضية تقدم النائب سامي سوس، عضو لجنة الخطة والموازنة، بطلب إحاطة لرئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي والدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، ورئيس جهاز حماية المستهلك، بشأن ارتفاع أسعار السلع الغذائية خلال الأيام الماضية بشكل مبالغ فيه.

وقال في طلب الإحاطة «إنه خلال الأيام الماضية شهدت الأسواق موجة غلاء كبيرة، مما تسببت في زيادة الأعباء على المواطنين وجعلتهم غير قادرين على تلبية احتياجاتهم، ولابد من تقديم كافة أنواع الدعم للمواطنين.

وطالب الحكومة بتشديد الرقابة على الأسواق لضبط أسعار السلع، ومواجهة الزيادة غير المستحقة، بجانب مراقبة التجار لعدم احتكار السلع وتخزينها بهدف رفع الأسعار، واتخاذ الإجراءات السريعة مع أى نقص محتمل فى مخزون أى سلعة أساسية حتى لا يكون هناك زيادة، بجانب التعامل بحسم مع أي مخالفات من قبل التجار.