«بدون سكر».. وصفة بسبوسة للأطفال: صحية وسريعة التحضير

تحرص الأمهات على تقديم أفضل استفادة لأطفالهم من الطعام، من غير الدخول في غيابات الطعام المضر، وتعاني في سبيل ذلك مع الأطفال الذين يطالبون دائمًا بوجود الحلويات رغم كونها مضطرة لصحتهم، وخاصة الأطفال الذين يعانون من مشاكل في السمنة، أو أصحاب الأمراض المزمنة.

في السطور التالية، نقدم طريقة البسبوسة الصحية، «بدون سكر»، ويتم تحضيرها في خطوات بسيطة، وهي مفيدة أيضًا للكبار الذين يسيرون على نظام صحي، ويرغبون في تناول شيء من الحلويات، ولا يجدون سبيل لذلك، على الرغم من أن النظم الغذائية لا تمثل شيء من الحرمان، بل على العكس يمكن أن يتناول أصحابه ألوان مختلفة من الطعام ولكن بطرق صحية.

مكونات البسبوسة الصحية:

نص كوب زبادي

 4 معالق سميد

 معلقة جوز هند

 معلقة صغيرة زبدة طبيعي

مكونات الشربات:

نحتاج للشربات كوب ماء

ملعقة عسل إذا كان الطفل أكبر من عام

معلقة دبس تمر إذا كان الطفل أقل من عام

الطريقة:

نخلط جميع المكونات وتدخل فرن ساخن على  درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، وعندما تنضج، نسقيها بكوب الماء الساخن مضاف إليه معلقة العسل أو دبس التمر، وقومي بتقديمها للطفل مع قطع من الفاكهة، حتى يحصل الطفل على الطعم اللذيذ والفائدة أيضًا.

عند تقديم البسبوسة للأطفال مع قطع من الفاكهة، فإن ذلك يحفز الطفل على تناول قطع الفاكهة التي كان يرفضها من قبل.

ومن الفواكه المفيدة والمناسبة للأطفال الصغار ويمكن تقديمها مع البسبوسة: «الأناناس، الفراولة، التفاح»، وكذلك الكمثرى، مع ملاحظة سلق الفواكه اليابسة إن كان الطفل أقل من عام أو تعريضها للبخار.