سحورك ع الدستور.. بطاطس كروكيت محشية

تعد وجبة السحور من أهم الوجبات، حيث تسهم بشكل كبير في الصمود أمام صيام أكثر من 16 ساعة.

وفي هذا التقرير نقدم وصفة جديدة للبطاطس تناسب وجبة السحور.

المكونات:

• 2 كوب بطاطس، مهروسة ومتبلة بالملح والفلفل.
• ١٤ كوب بسطرمة مقطعة شرائح رفيعة.
• ١٤ كوب بصل أخضر مقطع شرائح.
• ١٣ كوب حليب كامل الدسم.
• ١ بيضة حجم كبير.
• ٣ كيس فيجيتار كنور.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

يضاف الحليب والبصل الأخضر إلى البطاطس حتى نحصل على قوام ناعم.

يبرد الخليط في الثلاجة ثم يشكل على هيئة الأصابع وتحشى بالبسطرمة.

تغمس أصابع البطاطس في البيض المخفوق ثم يغلف بفيجيتار كنور.

تقلى أصابع البطاطس في زيت نباتي حتى تصبح لونها ذهبيًا. تقدم ساخنة مع اختيارك من الصوص.