الأحد 20 أكتوبر 2019 الموافق 21 صفر 1441
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
RevUP Advertisements

احذر "السوشي" يحتوي بكتريا تدمر المضادات الحيوية

الخميس 19/سبتمبر/2019 - 10:59 ص
جريدة الدستور
وكالات
طباعة
اظهرت العديد من الدراسات أن تناول "السوشي"، قد يزيد من احتمال أن تكون حاملة لبكتريا مقاومة للمضادات الحيوية.

وأن العديد من اللحوم والدواجن قد تحمل نفس نوع البكتريا ولكن تعرضها للحرارة يقضى على تلك البكتريا على عكس "السوشى" والماكولات البحرية النيئه،وتؤثر تلك البكتريا على مقاومة الجسم.

والمفاجأة التي كشفت عنها الدراسة،أن هذه البكتريا طورت خلال 13 عاما، (مدة الدراسة) سلالات مقاومة للمضادات الحيوية الشهيرة مثل إريثروميسين، والأمبيسيلين والسيفالوثين.
ads