أسهل طريقة لعمل البطاطس بالزعتر

لا يستغني أحد عن طبق البطاطس الشهى على مائدة الطعام، لكن قد يمل البعض من البطاطس المقلية، لذا نقدم لكي طريقة عمل البطاطس بالزعتر

المقادير:

2حبة بطاطس 

2 معلقة كبيرة سمن

ملح، كمون

1 ملعقة صغيرة زعتر

ماء للسلق

خطوات التحضير:

-اغسلي حبات البطاطس جيدًا بالماء ثم اسلقيها بوضعها في وعاء كبير مغطى بالماء ونضع ملعقة صغيرة ملح ثم على نار متوسطة حتى تنضج. 

_قشري حبات البطاطس المسلوقة ثم هرسها باستخدام شوكة

-اضيفي السمن لوعاء البطاطس المهروسة، مع استمرار الهرس حتى تختلط البطاطس مع السمن

- تبلي البطاطس المهروسة، برش الملح والكمون والزعتر مع الاستمرار في الهرس حتى تنعم البطاطس

- قدمي البطاطس بالزعتر على سفرتك بجانب المخلل والعيش البلدي