دراسة: تناول «الحوامل» للبيض يزيد نسب ذكاء الجنين

كشفت دراسة جديدة عن فوائد البيض للمرأة الحامل، حسبما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ووجد العلماء، أن النساء الحوامل لو أكلن 9 بيضات يوميا أثناء فترة حملهن ينجبن أطفالا أكثر ذكاء، ومع ذلك فإن 9 بيضات عدد كبير للغاية ويؤدي للإصابة بالكوليسترول واحتمال الوفاة.

الأطباء يوصون بتناول 48 ملي جراما من مادة الكولين الموجودة في البيض، يوميا للأمهات الحوامل، ومع ذلك، تقترح الدراسة ما يقرب من ضعف هذا العدد لتحقيق أفضل النتائج بالنسبة لذكاء الأطفال.

ومع ذلك، يحذر الباحثون أن العديد من النساء الحوامل تفشل حتى تستهلك كمية الكولين الموصى بها، والتي قد تكون نتيجة لسمعة البيض للتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فضلا عن تحذيرات للأمهات الحوامل تناولها إذا كانت غير مطبوخة جيدا.

وفي المتوسط، صفار البيض واحد يحتوي على حوالي 115 mg من الكولين. وتشمل المصادر الأخرى اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن والبقوليات والمكسرات.

وقام باحثون من جامعة كورنيل بتحليل 26 امرأة في الأشهر الأخيرة من الحمل، نصف المشاركات في الدراسة تناولوا 480 mg من الكولين كل يوم حتى ولادتهن، في حين أن الباقي استهلك 930 mg. وتم تقييم الرضع أبناء الأمهات المشاركات في التجربة البحثية، في سرعة معالجة المعلومات وذكرياتهم في سن أربعة شهور وسبعة شهور، 10 و13 شهرا من العمر.

وتظهر النتائج أن الأطفال التابعين للأمهات اللائي أكلن نسبة كولين أكبر أثناء الحمل لديهم تفاعل أسرع بكثير من الأطفال الآخرين.