بأمر القانون.. وضع علامة على المنتجات الغذائية المسببة للحساسية بفرنسا
بدأ تنفيذ القانون الفرنسي الجديد مع مطلع شهر يوليو الجاري، الذي يلزم التجار وأصحاب المطاعم والكافتيريات والسوبر ماركت بوضع علامة مميزة وواضحة على المواد الغذائية المسببة للحساسية، مثل الفول السوداني والجلوتين والصويا ومنتجات الألبان وبعض الفاكهة، كي يوفر على الزبائن عناء عملية البحث عن العلامة التي تشير إلى تسبب المنتج للحساسية.
كما يجبر القانون وضع لوحه إعلانية كبيرة في المطاعم والمحلات التجارية، تشير إلى المنتجات الغذائية التي تسبب الحساسية، حتى يسهل على العميل استخدامها مثل القشريات والفاكهة ذات القشرة.
