نقيب الفلاحين: مصر الثالث عالميًا فى إنتاج البصل.. ولدينا اكتفاء فى المعروض

قال نقيب الفلاحين حسين أبو صدام إن الحكومة قامت بجهد كبير في الحد من ارتفاع الأسعار، خاصة في سلعة مثل البصل. وأشار إلى أنها نفذت حملات تفتيشية كبيرة على البصل لمنع الاحتكار، بالإضافة إلى تشديد الرقابة على الأسواق وتوفير البصل بأسعار منخفضة في منافذ البيع التابعة للحكومة.

وأوضح نقيب الفلاحين في تصريحات خاصة لـ"الدستور" أن عام 2024 سيشهد زيادة كبيرة في إنتاج مصر من البصل، حيث تمت زراعة مساحات زراعية جديدة تصل إلى زيادة 50 ألف فدان، ومن المتوقع أن تصل المساحة إلى 250 ألف فدان.

مصر تعتبر ثالث أكبر دولة منتجة للبصل

وأضاف أبو صدام أن مصر تعتبر ثالث أكبر دولة منتجة للبصل، مشيرًا إلى أنها ستظهر بوضوح كلاعب رئيسي في سوق إنتاج البصل على مستوى العالم، ومع مواجهة التحديات، يتعين على القطاع الزراعي استكشاف حلول مستدامة لضمان استمرارية هذا النجاح.

وأشار  نقيب الفلاحين إلى أنه تم طرح كميات من البصل الخروط إلى الأسواق، مما ساهم في سد الفجوة، مشيرًا إلى أن ذلك النوع من البصل لم يتم تصديره بالخارج مما يسهم في تغذية السوق، لافتًا إلى أن حجم إنتاج مصر من البصل يصل إلى 3 ملايين طن، حيث يتم تصدير ما يقرب من 350 ألف طن.

وأكد أبوصدام أهمية الأنواع المميزة من البصل في مصر، حيث يُعتبر البصل الأحمر، الذي يتميز بقشرة حمراء غامقة ولحم أحمر، منتشرًا ومُصدّرًا إلى الدول العربية والاتحاد الأوروبي، ويتسم بقدرته على التخزين لمدة تصل إلى 7 أشهر، أما البصل الأبيض، فإنه يتميز بقشرة بيضاء ولحم أبيض ناصع، ويمكن تخزينه لمدة 8 أشهر، ويُستخدم سواءً طازجًا أو للتجفيف، وفيما يتعلق بالبصل الأصفر الذهبي، فإنه يتبع صنف جيزة سبعيني، ويتميز بقشرة ذهبية ولحم داخلي أبيض، ويتمتع بالنضج المبكر، ويتميز بشكل مبطّن وسميك.