رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

وردت فى مسلسل «سره الباتع».. ماذا تعرف عن الرحايا؟

سره الباتع
سره الباتع

وردت في الحلقة الثانية من مسلسل "سره الباتع" إشارة لـ"الرحايا" وحسين فهمي يحكي عن السلطان حامد، فما هي الرحايا؟.

ـ الرحايا

قديمًا كان مشهد أن تجد سيدة تمسك بمفتاح الرحايا وتدور وتلف وعلى الجانبين يتناثر القمح المطحون أو الذرة أو أي شيء تحتاج المرأة في الصعيد لتكسيره.

كانت الرحايا من مفردات البيئة الجنوبية قديمًا قبل التكنولوجيا والكهرباء التي وفرت الطاحون الذي يعمل بالكهرباء ووفرت الكثير من التعب على السيدات.

ـ ما هي الرحايا؟

الرحايا هي حجران دائريان ارتفاع كل منهما 10 سم، ومثبتان فوق بعضهما البعض، وهناك عصا تبرز لكي يتم إدارة الرحايا بها وتسمى المفتاح، وهناك فتحة في الأعلى توضع فيها البذور التي يراد طحنها، مثل القمح أو الذرة وغيرها، وتوضع على فرش حتى لا يختلط المطحون بالتراب، ويتم صب البذور واللف دائريًا بالرحايا فتتكسر البذور وتخرج مثل الدقيق.

ـ منذ عصر الفراعنة

الرحايا موروثة منذ أيام الفراعنة، وتواترت منذ أيام الأجداد عبر العصور وكانت هناك صخور خاصة تستخدم في صنع الرحايا، مثل صخور الجرانيت وغيرها، لذلك كانت العصور التي تبعت عصر الفراعنة يسرقون الآثار ليحولونها إلى رحايا.

ـ الرحايا في صعيد مصر

برغم انتهاء دور الرحايا تمامًا لسهولة طحن الغلال في المطاحن لكن الرحايا ما زالت متواجدة مثل أثر في الكثير من البيوت في جنوب مصر، مثلها مثل الثلاث خشبات التي كان يخض فيها اللبن لتحويله إلى جبن، والصوامع الطينية التي كانت تحفظ الغلال، وغيرها من مفردات البيئة الجنوبية.

يذكر أن مسلسل "سره الباتع" مستوحى عن قصة قصيرة بنفس الاسم للأديب الكبير يوسف إدريس، وعالجه دراميًا وكتب السيناريو والحوار وقام بإخراجه خالد يوسف، وشارك في بطولته حسين فهمي وأحمد وفيق وصلاح عبدالله وأحمد فهمي وحنان مطاوع والعديد من النجوم، وأنتجته الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية.