رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى

«الفلاحين» توضح أسباب تأخر نزول المانجو إلى الأسواق

المانجو
المانجو

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، غن شهر يونيه يشهد كل عام ظهور بشائر بعض أنواع المانجة بكميات قليلة وأسعار مرتفعة نسبيا مما يجعل عشاق المانجة يعتقدون أنها تأخرت.

وأضاف أن المانجو من فاكهة الصيف المحببة لكافة المواطنين، حيث تظهر بكمياتها الطبيعية وطعمها اللذيذ وأنواعها المعروفة في شهور يوليو وسبتمبر وأكتوبر ويختلف نضج الثمرة طبقا لتقلبات المناخ ونوع التربة ونوع الشجرة، حيث تنضج أنواع المانجة البلدي والمبروكة وخد الجميل في أول شهر يوليو، فيما تظهر أنواع مانجو العويسي المرغوبة والزبدية ومعظم الأنواع الأخرى في شهر سبتمبر من كل عام وأنواع الكيت والناعومي في أكتوبر ونوفمبر حتى ديسمبر من كل عام.

وأشار إلى أن أنواع المانجو المعروفة في مصر كثيرة ومختلفة المزايا والأحجام والطعم فمنها أنواع الفص والفونس والزبدية والجولك ومبروكة وتيمور وعويس والكيت والهندي والسكري والسنارة وقلب الثور والناعومي
ويعد شهر سبتمبر هو موسم جني معظم أنواع المانجو في مصر، حيث يبدأ تزهير أشجار المانجو في شهري فبراير ومارس من كل عام لتكتمل نضج الثمار في غضون 5 أشهر لمعظم الأنواع.

وأوضح أبوصدام أن أشجار المانجة حساسة جدا لتغيرات درجة الحرارة وارتفاع نسبة المياه الجوفية في التربة ونسبة الرطوبة والجفاف، فتؤدي التقلبات المناخية من ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة وشدة الرياح لإصابة الأشجار بالأمراض وسقوط الأزهار وقلة نسب العقد وعدم اكتمال تحجبم الثمار وبالتالي ضعف الإنتاجية كما تؤدي ارتفاع منسوب المياه الجوفية إلى موت أشجار المانجو، متابعا أن درجة الحرارة المثالية لنمو ثمار المانجو تتراوح ما بين 25 لـ 30 درجة مئوية.