«الكافيين» يحمي من زيادة الوزن
قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى تسارع ضربات القلب والأرق وسرعة الانفعال، لكن هناك مزايا لتناوله باعتدال، منها أنه يمنع تراكم الدهون.
فحسب دراسة جديدة من جامعة إلينوي، تبين أن الكافيين المستخلص من الشاي والقهوة والمتة يضع عراقيل تمنع من البدانة.
ونُشرت الدراسة في "جورنال أوف فنكشنال فوودز"، وتبين أن تناول 4 أكواب من الشاي في اليوم يؤثر على الجينات بطريقة تؤدي إلى الحد من تخزين الجسم للدهون.
وأظهرت الدراسة أن الكافيين يساعد على ضبط الوزن بغض النظر عن مصدره، سواء كان الشاي أو القهوة أو المتة.
ويوفر الشاي والقهوة مضادات للأكسدة تساعد على تحسين مظهر البشرة، وتقليل الالتهابات التي تصيب أنسجة حساسة مثل خلايا الدماغ، والبروستاتا.
