رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الثلاثاء 14 يوليه 2020 الموافق 23 ذو القعدة 1441

بالخطوات.. طريقة عمل تفاح محشي بالشوفان

السبت 19/أكتوبر/2019 - 06:31 م
جريدة الدستور
غادة موسى
طباعة
يُخبز التفاح حتى يصبح طريًا مع حشوة مكونة من القرفة والشوفان والسكر البني المقرمش، هذا التفاح المخبوز هو تحلية مثالية خاصة لو أضفنا القليل من آيس كريم الفانيليا وصوص الكراميل ليزيد من حلاوته.

المكونات
4 ثمرة تفاح
1 كوب شوفان
¼ كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة
¼ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
آيس كريم وصوص كراميل للتقديم

الطريقة
نسخّن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة

نستخدم سكينة حامية لإخراج لب التفاح (نقوم بتقوير التفاح) مع الحرص على ترك الجوانب سميكة وعدم قطع أسفل التفاح

نخلط الشوفان والقرفة والسكر البني والزبدة في بولة مناسبة، ونستخدم شوكة لمزج الزبدة جيدا بالشوفان وباقي الخليط حتى الحصول على خليط مفتت

نملأ كل تفاحة بالخليط ثم نضع التفاح على صينية فرن وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يمكننا ثقب التفاح بالشوكة بسهولة.

نزينها بآيس كريم الفانيليا وصوص الكراميل عند التقديم