"الشيكولاتة الداكنة" فوائدة كثيرة
تقدم الشيكولاتة فى المناسبات السعيدة، ويسعد بتناولها كل من الكبار والصغار، لكن ليست كل أنواع الشيكولاتة مفيدة، فهناك الصحي وهناك الضار، حيث تختلف القيمة الغذائية ونسبة الفائدة، وتعد الشيكولاتة الداكنة أى الخام أفضلها لصحتك، ونستعرض فى السطور التالية أهم فوائد الشيكولاتة الداكنة:
- أثبتت الدراسات أن الشيكولاتة الداكنة لها دور مهم فى تحسين الحالة المزاجية وخفض معدل التوتر.
- تحتوى الشيكولاتة الداكنة على مركبات كميائية تحفز الجسم على إفراز هرمون السعادة "الإندروفين" المضاد للاكتئاب، الذى يجعلك فى حالة سعيدة لبعض الوقت.
- تساعد الشيكولاتة الداكنة فى تنشيط الدورة الدموية بالجسم ومنع تصلب وانسداد الشرايين.
- يحمى هذا النوع من الشيكولاتة الخام، من أمراض ومشاكل القلب أبرزها "الجلطات".
- ينصح الأطباء بتناولها خلال المذاكرة أو العمل، لأنها تزيد من نسبة التركيز، لأنها تحتوي على مادة الكافيين المنبهة.
