القاهرة : الجمعة 18 يناير 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
ads
تفاعلي الدستور
السبت 05/يناير/2019 - 04:00 م

السُم الأسود.. "الدستور" تكشف عن مادة مسرطنة فى عسل "بير السلم"

السُم الأسود.. الدستور
ميرفت فهمي - محمد عبدالناصر
dostor.org/2462352

يحب مصطفى حسين، ثلاثيني من محافظة المنيا، منذ الصغر، العسل بكل أنواعه، لكون نشأته كانت في أسرة فقيرة، لا تعرف وجبة سواه، فكبر وتربى عليه، وبات يتناوله في عمله كعامل بناء، وفي منزله كوجبة أساسية حتى بات غذاؤه الرئيسي معتقدًا أنه يمده بالطاقة اللازمة، فيبتاعه من محل قريب من سكنه.

وعلى مدار أيام متتابعة، كان مصطفى يشعر بإعياء شديد لا يعرف له سببًا، حتى اكتشف بعد إجراء تحاليل وفحوصات طبية أنه مصاب بالسرطان، وحين سأله الطبيب عما إذا كان يبتاع وجبات سريعة من محال الشارع، أجاب بالنفي مؤكدًا أنه يعتمد بشكل رئيسي على العسل الذي يتناوله يوميًا.. هنا شك الطبيب في جودة ذلك العسل وقال ربما يكون هو السبب، وبالفعل أخذ الشاب عينة منه وأرسلها للطبيب الذي قام بتحليلها.

واكتشف الطبيب أنها تحتوى على نسبة بكتيريا عالية ونسبة تخمر عالية أيضًا، ونسبة عالية من الإيثانول، وكذلك تحتوي على بكتيريا عنقودية، وبكتيريا برازية، وبكتيريا القولون، ونسبة عالية من الأعفان، وعدد هائل من الخمائر، بالإضافة إلى مادة الفورمالدهيد التي تسبب السرطان.

لقراءة المزيد عبر تقنية الـCross Media:

  السُم الأسود

ads
ads
ads