في العزومات "متحتاريش".. قدمي لضيوفك بسكويت الروزماري

قدمي لضيوفك في الزيارات والعزومات بسكويت الروزماري الشهي والخفيف، بدلاً من شراءه من المحلات، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف رانيا الجزار، وشاركينا برأيك.

المقادير :
•2 كوب دقيق أبيض
•1/2 كوب سكر
•75 جرام زبدة
•كريمة خفق جهينة "باردة"
•زوزماري طازج أو بودرة
•بيكنج باودر
•رشة ملح
•مربى المشمش

خطوات التحضير:
•اخلطي المكونات على بعضها واعجينها جيدًا حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة
•شكلي العجينة أشكال مختلفة باستخدام قطاعات العجين
•احشي القطع بمربى المشمش رصيها في صينية فرن وادخليها فرن ساخن مدة ربع ساعة ثم قدميها