قبل رمضان.. تعرفي على طريقة عمل مشروب الدوم

يعتبر الدوم من الفواكه التي لها فوائد لا حصر لها فهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونيد والفينول، ويحتوي على أوميجا 3، وأوميجا 6، وفيتامينات "ب1 وب2 وأ وهـ وج".

وإليك طريقة عمل المشروب:
اطحنى الدوم بعد فصل اللحم عن النواة، واجعليه كمسحوق البودرة، ثم انقعي كل ربع جرام من المسحوق مع 8 أكواب من الماء المغلي، واتركيه لمدة ست ساعات مع التقليب، ثم ضعي هذا الخليط على النار فقط للتسخين دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، وأضيفي السكر على حسب الرغبة.

ولا تنسِ التصفية من الشوائب واحفظيه في الثلاجة، وبالهنا والشفا.