رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
السبت 11 يوليه 2020 الموافق 20 ذو القعدة 1441

تعرف على أنواع الأسماك الغنية بفيتامين «د»

الثلاثاء 16/يونيو/2020 - 10:20 ص
الأسماك الغنية بفيتامين
الأسماك الغنية بفيتامين د
شيماء دهب
طباعة
يحتاج العديد من الأشخاص إلى تناول مصادر مختلفة من الأطعمة لفيتامين د، وهذا يستلزم معرفة نوعية الأسماك الخاصة بهذا النوع من الفيتامين المهم جدا لمناعة الجسم، بالإضافة إلى أشعة الشمس المصدر الرئيسي لفيتامين" د "خاصة للأشخاص الذين لديهم نقص في هذا الفيتامين.


◄ الكمية الموصي بها لفيتامين "د"

بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، تبلغ القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين (د) 400 وحدة دولية أو 4 ميكروجرام في اليوم.

والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد، والمراهقين والبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و70 والنساء الحوامل أو المرضعات، فإن الكمية اليومية الموصى بها هي 600 وحدة دولية أو 6 مايكروجرام.

ويجب على البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 71 عاما تناول 800 وحدة دولية يوميا أو 8 مايكروغرام.


◄ نوعية الأسماك

وفقًا لموقع "health" يعد سمك "أبو سيف" هو أحد أفضل الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي، حيث يوفر 85 جرامًا فقط منه أكثر من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين "د".

ويعتبر سمك السلمون والتونة من الأسماك التى توفر حوالي 170 جرامًا من احتياجنا اليومي لفيتامين "د".


◄ أعراض نقص فيتامين "د"
- الإرهاق المزمن.
- الألم المزمن والمتواصل في أعضاء مختلفة في الجسم.
- أمراض المناعة الذاتية.
- ترقق العظام (ضعف بطيء في العظام نتيجة لاستنزاف مخزون الكالسيوم في الجسم).
- تطور أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم ونوبات قلبية.