بيتزا باللحمة المفرومة
متعي أسرتك اليوم، بعمل بيتزا باللحم المفرومة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، جربيها وفرحي بها أسرتك.
المكونات:
1/4 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة مبشورة
فلفل الوان قطع شرائح
2 ملعقة زيت
جبنة رومي مبشورة
جبنة موتزاريلا
زيتون اسود حلقات
ملح
فلفل
قرفة
زنجبيل
الطريقة:
يعصج اللحم، وتفرد مقدار من عجينة البيتزا، نضع عليها اللحم المعصج بالفلفل ثم نضع الجبنة الرومي والموتزاريلا وحلقات الزيتون، وتدخل الفرن على درجة حرارة 2000 درجة حتى النضج وتقدم.
