رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أكتاف الديك الرومي

جريدة الدستور

أبدعي في تحضير الديك الرومي لعائلتك اليومي، وقدميه لعائلتك في الفرن على طريقة الشيف غادة جميل.
المقادير:
أكتاف ديك رومي
صلصة طماطم
عصير طماطم
ماء بصل
ثوم مفروم
مستردة
مستردة ديجون ناعمة
مستردة ديجون حب
صوص سويت وتشيلي
عصير ليمون
هوت صوص
عصير برتقال
للتقديم:
كبد وقوانص
مكسرات
خطوات التحضير:
اخلطي كل المقادير وتبلي بها الأكتاف واتركيها من 8 ساعات ليومين
ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 2 ساعة
شوحي الكبد والقوانص في قليل من الزيت
حمري المكسرات في قليل من الزيت
قدمي الأكتاف مع الكبد والقوانص والمكسرات والأرز الملون أحمر وأصفر وأخضر