بـ 8 أصناف.. الوادي الجديد الإولى في إنتاج التمور بطاقة انتاجية 175 ألف طنا

يعتبر نخيل البلح من أهم أشجار الفاكهة وأقدمها فى مصر، وتزداد مساحاته بصورة ملحوظة خلال السنوات الأخيرة في كافة المحافظات، أبرزها الوادي الجديد التي تهتم بزراعة النخيل كمحصول استراتيجي بدعم وتوجيهات القيادة السياسية.

وعلى الرغم من وجود أنواع من أشجار النخيل بالوادي الجديد، إلا أن السيوي أو " الصعيدي" يتصدر المزارع الواحاتية، لتحمله درجة الحرارة العالية والجفاف.

وتعد الوادى الجديد المحافظة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج التمور، فهى تضم نحو 4 ملايين نخلة من إجمالى ٢٢ مليون على مستوى الجمهورية، وتنتج سنويًا نحو 175 ألف طن من البلح السيوى بجانب أصناف مثل البرحي والجدول والسقعي وغيرها، وتشهد الفترة الحالية توسعات في زراعة النخيل واستصلاح الأراضي الصحراوية وبخاصة فى أكبر محافظات مصر مساحة ومقومات اقتصادية هائلة.

أكبر مزرعة تمور في العالم

تتمتع الوادي الجديد بأكبر مزرعة تمور في العالم تقع بشرق العوينات في الركن الجنوبي الغربي من الصحراء الغربية على بعد 500 كيلو متر من بحيرة ناصر حيث التربة الغنية والخالية من الملوثات مما يجعلها مثالية.

وتم توقيع بروتوكول مشترك بين وزارة الزراعة وجهاز الخدمة الوطنية، لزراعة 8 أصناف من النخيل بالصحراء الغربية بالوادي الجديد وأسوان، أبرزها تمور البرجي والمجدول والصقعي والشيشي والنميشي والخلاص والسكري والحوي، والتى تم استيرادها من السعودية والإمارات والولايات المتحدة الأمريكية.

وأكد الدكتور مجدي المرسي وكيل وزارة الزراعة، أن المديرية تلعب دورا في انحاح أكبر مزرعة تمور في العالم بتوجيهات وتعليمات القيادة السياسية ووزير الزراعة للاشراف الفني وإعداد التوصيات الفنية للمارسات الجيدة خلال مراحل الزراعة حتى الإنتاج الكامل، وستؤدي هذه المزرعة إلى نتائج إيجابية على تعبئة وتغليف وتصنيع التمور بكافة أنواعها والتي تعد من الصناعات الواعدة في مصر، وزيادة عدد الأصناف التي تنتجها مصر ومن ثم زيادة الصادرات السنوية، وستساعد أيضا في زيادة عدد مصانع التمور، حيث يبلغ عدد مصانع ا القائمة 200 مصنعا، وجاري تنفيذ مصانع أخري خلال الاشهر الماضية، كما ستسساعد في تقدم مصر في ترتيب الدول المصدرة للتمر.

الاستفادة من مخلفات النخيل

أكد أحمد راغب صاحب مصنع تدوير مخلفات زراعية، أن أشجار النخيل تستخدم بعدد من الصناعات، سواء طلع النخيل، جذوعه، الليف، الأوراق الكاملة" السعف"، الجريد، فهى خامات تحتاج إلي تطوير ومزيد من البحوث للوصول إلي أقصي إستفادة منها بطريقة علمية.

وأضاف أن فكرة استغلال المخلفات الزراعية التي كان يصعب على المزارعين التخلص منها إما بالحرق أوإلقاءها في الأماكن الجبلية البعيدة عن المزارع، أمر مهم لتصنيع الأعلاف والأسمدة العضوية.

قهوة التمر

أكدت رانده سيف صاحبة مشروع تصنيع مستحضرات تجميل وقهوة عربي من التمور، :من الممكن الإستفادة من مخلفات النخيل بالوادي الجديد  الذى يصل إلي آلاف الأطنان سنويًا، ومن نواة التمر وتحويلها إلي "بن" لتحضير القهوة الصحية الخالية من الكافيين.

وأكدت أن قهوة التمر تعد من المشروبات المفيدة فهي تحتوي على المعادن، والفيتامينات، والحديد، ومضادات الأكسدة، إنها قهوة نواة التمر ذات المذاق اللذيذ والفوائد الصحية الرائعة.

وأضافت أن فوائد قهوة التمر كثيرة، فهي تعمل على حماية الكبد، نتيجة لاحتوائها على كمية من مضادات الأكسدة، وتساعد في الوقاية من مضعفات السكري.