مؤشرات نقص الفيتامينات بجسم الإنسان

يعانى بعض الأشخاص من نقص الفيتامينات الذى قد يحدث أحيانًا نتيجة ضعف قدرة الجسم على امتصاص أنواع معينة من المغذيات، أو نتيجة سوء اختيار الأطعمة، والإفراط في أكل النشويات والحلوى على حساب الخضروات والبقول.

ويقوم الجسم بإرسال إشارات معينة للتنبيه بذلك النقص من أهمها:
- ضعف الأظافر وتقشر سطحها علامة على نقص الحديد أو فيتامين "سي" أو كليهما.
- تيبّس المفاصل وأوجاع العضلات المحيطة بها من علامات نقص الكالسيوم أو فيتامين "د".
- ارتعاش جفن العين وإغماضه لا إراديًا من علامات نقص المغنيسيوم، أو زيادة تناول الكافيين.
- ضعف الهمّة والنشاط في الصباح وصعوبة النهوض من السرير قد يكون علامة على نقص فيتامين "بـ12".
- استمرار علامة الكدمات لفترة طويلة، وتحولها للون الغامق بسرعة من علامات نقص فيتامين "ك".
- الجفاف الزائد للبشرة علامة على نقص الدهون الصحية وخاصة دهون أوميجا 3 التي توجد في الأسماك والمكسرات والزيتون.