«عربية فول».. من جاور الحكومة يكسب

من المشروعات متناهية الصغر المنتشرة في مصر "عربية الفول"، وهى الأكثر ربحية في نفس الوقت، ولكن لنجاح هذا المشروع يجب اختيار مكان مناسب للعربة يتلاءم مع حركة المواطنين المستمرة، أو يكون بالقرب من مؤسسة حكومية، أو مدرسة كبيرة.. هكذا قال محمد أحمد، شاب مصري، صاحب عربة فول.

يقول محمد، في مقابلة مع «الدستور»، إن تكلفة المشروع تبدأ من 4 آلاف جنيه، تكفي لتصنيع العربة، وشراء "دماسة" الفول والأطباق وأوانى الغسيل والبوتاجاز المسطح، حيث تتكلف بالكامل 10 آلاف جنيه، موضحًا أن المكسب يبلغ 300 جنيه في اليوم.

وأضاف أن المبيعات انخفضت بعد التعويم، خاصة أن هناك زيادة في الأسعار، وبما أن الفول هو الوجبة الرئيسية للمصريين فقد تكبد التجار نسبة كبيرة من الخسائر، ونسبة بسيطة علي المواطنين، مشيرا إلى أن ساعات العمل بالنسبة له ليست محددة وتتوقف علي انتهاء البضاعة.

وأوضح أنه يحتاج يوميًا ما يقرب من 30 كيلو فول، و20 كيلو بطاطس و200 رغيف بحد أقصي.