القاهرة : السبت 18 نوفمبر 2017
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
ads
ads
النفسية إيه؟
الجمعة 08/سبتمبر/2017 - 12:33 م

دراسة: الطعام مرتبط بالأداء المعرفي

صوره ارشيفيه
صوره ارشيفيه
إسلام جمال
dostor.org/1539669

ترتبط التغذية دائما بالأداء المعرفي، حيث وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة "إلينوي" أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة - وهي فئة من المغذيات الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو - ترتبط بالاستخبارات العامة بالمخ.

ووفقا لموقع « eurekalert» الطبي، أن التغذية تساعد في تنظيم وظائف الدماغ، حيث أكد أرون باربي، أستاذ الدراسة في علم النفس، أن الهدف من الدراسة هو فهم كيفية استخدام التغذية لدعم الأداء المعرفي ودراسة الطرق التي تؤثر بها التغذية على التنظيم الوظيفي للدماغ البشري.

وفي هذه الدراسة، فحص الباحثون، العلاقة بين مجموعات من الأحماض الدهنية وشبكات الدماغ التي تكمن وراء الذكاء العام.

ووجد الباحثون أن الذكاء العام كان مرتبطا بشبكة الانتباه الظهرية للمخ، والتي تلعب دورا محوريا في المهام التي تتطلب الاهتمام وحل المشكلات اليومية.

ads