حضري "شاورما اللحم بالخضار والأرز" في خطوتين

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير شاورما اللحم مع الخضار والأرز، المقدمة من الشيف إبراهيم غزال، لتتمكني من تحضير أشهي الأطباق لأسرتك.

المكونات:
كيلو لحم مقطع قطع رفيعة.
شرائح بصل.
2 كوب أرز.
ملح، فلفل، قرفة ناعمة.
هيل.
ملعقة سمن.
كرفس.
خل.
سبانخ.
فلفل أحمر.
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحم بالخل والماء، ثم يخلط بالبصل ويوضع في إناء على النار به سمن.
- ضيفي الخضار عندما يقترب اللحم من النضج، ثم اتركيهم حتى يكتمل النضج.
- ضعي الأرز المطهي في طبق التقديم وعليه قطع اللحم.