ابعدي عن التقليدي..طريقة تحضير "سلاطة المكرونة بالمايونيز والخضروات"

تقدمين لأسرتك السلطة يوميًا على مائدة الإفطار، ولكنك مللتِ من تحضيرها بنفس الطريقة، وترغبني التجديد.

إليك طريقة تحضير "سلاطة المكرونة بالمايونيز والخضروات"، المقدمة من الشيف محمد الضوا، لتتمكنى من التجديد مع زيادة القيمة الغذائية.

المكونات:
500 جرام مكرونة.
250 جرام خضروات مشكلة.
ملعقة كريمة لباني.
100 جرام مايونيز.
جبنة مبشورة.
ريحان أو أوراق نعناع.
قليل من الملح.

الطريقة:
- اسلقي المكرونة وصفيها جيدًا.
- اسلقي الخضراوات على البخار، ث ضيفي إليها المكرونة، المايونيز، الكريمة، والملح وقلبيهم معًأ جيدًا.
- ضيفي الجبنة المبشورة على الوجه مع الريحان أو أوراق النعناع.