روشتة النجاح لطلبة الثانوية العامة بـ"المكسرات والبطيخ"

يستكمل طلاب الثانوية العامة خلال الأيام المقبلة، ماراثون الامتحانات، وكانت الشكوى الأكبر لمعظمهم هي فقدان القدرة على التركيز ونقص النشاط والانتباه، خاصة من تزامن الامتحانات مع شهر الصيام.

نصح الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ تغذية الإنسان والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، طلاب الثانوية العامة بتجنت الأطعمة المحتوية على البصل والثوم، وكذلك المأكولات المقلية، المقرمشات، والوجبات السريعة، محذراَ من أنها السبب وراء الشعور بالخمول والنعاس.

وأضاف أن المشروبات الغازية والمنبهات تسبب زيادة إدرار البول، وهو ما يعرض الجسم لفقدان كمية كبيرة من الماء، يزداد معها تركيز الأملاح بالجسم، مسبباً الصداع وعدم التركيز.

وأشار "مسعود" إلى فوائد الأطعمة النشوية مثل البطاطس، الأرز، المكرونة، والبروتينات قليلة الدسم، في إمداد الجسم بالطاعة، وزيادة الانتباه والتركيز.

ولفت إلى أهمية تناول طلبة الثانوية العامة للمكسرات، لاحتوائها على "أوميجا 3-6-9"، التي تحسن وظائف المخ، وترفع كفاءته، وتكافح الشوادر الحرة التي تنطلق بالجسم، بالإضافة لضرورة تناول الخضروات والفاكهة الطازجة.

ونصح "مسعود" بتناول البطيخ أثناء ساعات الصيام لاحتوائه علي فيتامينات "c، b1،b2 ، b3" ، وهي فيتامينات تقوي الجهاز العصبي والمناعي، وتساعد علي تحسين التركيز، فضلاً عن احتوائه على كمية كبيرة من المياه، السكريات، والألياف التي تحسن عملية الهضم، وتمنع الشعور بالتخمة والامتلاء.