رمضان أحلى مع "جيرسي الفواكه"

ترغبين تقديم أشهي الحلويات لأبنائك على مائدة الإفطار، ومللتي تحضير الحلويات الشرقية المعتادة؟

إليكِ طريقة تحضير "جيرسي بالفواكه" المقدم من الشيف إبراهيم غزال، دون الحاجة لساعات طويلة لتحضيره.

المكونات:
- كوب دقيق.
- كوب دقيق اسمر.
- 2/3 كوب شوفان.
- 1/3 كوب سكر بني.
- ملعقتين بيكنج بودر.
- نصف ملعقة ملح.
- بيضتان.
- كوب ونصف حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- فواكه للتزيين.
- عسل نحل.

طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق، الشوفان، السكر، البكينج بودر، الملح، البيض، الحليب، والزيت معاً.
- سخني جهاز الوافل، وضعي فيه قليل من الزيت.
- ضعي العجين وغطيه لمده دقيقتين.
- رصي الفواكه وصبي العسل على الطبق كله.