انسى الجوع في رمضان مع "الفول النابت بالشعرية"
يعتبر الفول من الأطعمة المشبعة والمفضل تناولها في وجبة السحور، وتقدم لكِ خبيرة الطهي، الشيف إيمان حمدي، طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير الفول النابت بالشعرية.
الطريقة:
- قشري الفول، وانقعيه في الماء.
- ضعي ماء في وعاء على النار، ومعه بصلة مقطعة شرائح، وتبليها بالملح، الكمون، والفلفل الأسود، واعصري عليه ليمونة كبيرة، واتركيه يغلي على النار.
- حمري الشعرية مع ملعقتي زيت، ثم اضيفيهم للفول.
- اتركيهم خمس دقائق على النار، ثم صبيه في طبق التقديم، واضيفي إليه الليمون.
