فيديو.. الثروة الحيوانية : إنتاج 8 مليارات بيضة في السنة.. ونقترب من الاكتفاء الذاتي
قال الدكتور خالد توفيق عثمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن ارتفاع أو انخفاض سعر الدولار يؤثر كثيرا على صناعة الدواجن في مصر، مشيرا إلى أنه على الرغم من ذلك تغطي صناعة الداوجن في مصر 90% من احتياج الدولة.
وأضاف توفيق في حواره ببرنامج " صباح دريم" الذي تقدمه الإعلامية منة فاروق، على قناة دريم أن مصر تكاد تصل إلى الاكتفاء الذاتي "للبيض"، حيث يصل الإنتاج إلى 8 مليارات بيضة في السنة، وكذلك يوجد اكتفاء من الألبان ومنتجاته على مدار العام.
وتابع، أن سعر الدولار يؤثر على صناعة الدواجن من ناحية الأعلاف واستيرادها كـ " الذرة الصفراء وفول الصويا " ، التي تدخل في أكثر من 90% من التركيب العلفي، لارتباط هذه المكونات بالبورصة العالمية.
