"سكر مفيد" يحمي من البكتيريا الضارة واضطراب الوظائف المعرفية !
تمكن العلماء من الوصول لنوع جديد من "السكريات المفيدة" تتغذى عليها البكتيريا المفيدة في الجسم لتمنع البكتيريا الضارة من البقاء في الأمعاء، والتي يمكن استخلاصها من الخضروات الورقية.
وأشار باحثون من استراليا وبريطانيا إلى توافر تلك المادة السكرية في السبانخ، مؤكدين أنها تحمي أيضاً من اضطرابات الوظائف المعرفية، وذلك وفقاً لما نقلته شبكة "روسيا اليوم" الإخبارية.
وتوصل الباحثون إلى أن تناول كبار السن الخضروات الورقية بصورة منتظمة، يجعلهم أقل عرضة للإصابة باضطراب الوظائف المعرفية، وهو ما يمكنه مساعدة العلماء في تطوير نوع جديد من المضادات الحيوية.
