غداء اليوم شهي وصحي بطبق اللحم بالفاصوليا والجزر

قدمي لأسرتك اليوم على الغداء طبق صحي وشهي مكون من مكعبات اللحم، مع الفاصوليا الخضراء والجزر، بتتبيلة شهية وطعم لا يقاوم، نقدمه لكِ من مطبخ خبيرة الطهي الشيف أمل طلبة.

المكونات:
- كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
- كيلو فاصوليا خضراء.
- نصف كيلو جزر صغير الحجم.
- بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم.
- ملعقة زيت.
- 2 ملعقة زبد.
- ملح.
- ملعقة صغيرة من كل من: فلفل، بابريكا، قرفة، و زنجبيل.
- رشة سكر.

طريقة التحضير:
- شوّحي البصل في الزيت والزبد، ثم اضيفي اللحم مع التقليب جيداً.
- اضيفي ربع كوب ماء، واحكمي الغلق على اللحم حتى ينضج.
- اضيفي التوابل، الفاصوليا، والجزر، وقلبي جيداً.
- اتركيها على النار لـ 15 دقيقة أخرى حتى ينضج الخضار، ثم قدميه ساخناً.