وصفة جديدة لعمل صينية البطاطس

استمتعي مع عائلتك على سفرة الغداء بصينية بطاطس بالبيض والسجق، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف نادية سرحان، وشاركينا برأيك في الطريقة.

المقادير:
•نصف كيلو بطاطس مبشورة
•ربع كيلو سجق
•2 ملعقة كبيرة زيت
•6 بيضات
•ملح - فلفل أسود
•بصل محمر للتقديم

خطوات التحضير:
•حمري السجق و ابشري البطاطس باستخدام المبشرة
•في طاسة، رصي السجق وعليه نصف كمية البطاطس
•اخفقي في بولة البيض مع ملح وفلفل ثم ضيفيه للسجق والبطاطس
•اتركيها عشر دقائق فى الفرن
• اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها 5 دقائق
•قدميها بعد تزيينها بالبصل المحمر