ساندوتش البيض على الطريقة الأمريكية

قدمي لعائلتك على الفطار ساندوتش بيض على الطريقة الأمريكية مع التركي، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف شريف الحطيبي واستمتعي.

المقادير:
•خبز كايزر
•تركى مدخن
•بيض
•صفار بيض
•زبد ذائب
•خل
•عصير ليمون
•بابريكا

خطوات التحضير:
•نقوم بخلط صفار البيض وعصير الليمون ثم نضعه فى حمام ماء ونضيف الزبد تدريجيًا مع الاستمرار فى التقليب.
• نقوم بدهن الخبز بالزبد ونقوم بتحميصه نقوم بلف الفويل على قالب مستدير ونضع بداخله البيضة.
• نضع القالب فى ماء ساخن.
•نقوم بقلى التركى فى الزبد ثم نقدمه فى الخبز وفوقه البيض والصوص والبابريكا بالهنا.