أصابع اللحم المقرمش

قدمي لعائلتك على سفرة الغداء طبق من أصابع اللحم المحمرة والمقرمشة، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف الشربيني واستمتعي بأشهى الأكلات يوميا.
المقادير:
•لحم ستيك
•بصل بودرة
•ثوم بودرة
•دقيق
•لبن
•بيض
•كمون
•كورن فليكس
•بهارات
•زيت عباد شمس
•كاتشاب
•مايونيز
•عصير برتقال
•بطاطس مقلية

خطوات التحضير:
•قطعي اللحم أصابع متساوية ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والكمون والبصل البودرة والبهارات.
•تبليها بالدقيق جيدا ثم اضيفي إليها بيض مخفوق وقليل من اللبن.
•افرمي الكورن فليكس في كبة كهربائية ثم ضعي فيها أصابع اللحمة المتبلة.
•اقليها في زيت غزير ساخن وقدميها مع الكوكتيل صوص والبطاطس المحمرة.
•اخلطي المايونيز والكاتشب مع عصير البرتقال للحصول على الكوكتيل صوص.