سلطة خضار مشوي مع بيستو البقدونس

قدمي لعائلتك على سفرة الغداء اليوم طبق سلطة خضار مشوي مع بيستو البقدونس المغذي، اتبعي وصفة الشيف وسام مسعود ثم شاركينا برأيك.
المقادير :
•فلفل ألوان
•كوسة
•بصل
•بططا مكعبات مسلوقة نصف سلقة
•برتقال
•خل ابيض
•زيت
•بيستو البقدونس
•حزمة بقدونس
•حزمة كزبرة
•كاجو
•فص ثوم
•جبنة بارميزان مبشورة
•نصف كوب زيت زيتون

خطوات التحضير :
•قطعى الخضروات كلها شرائح عريضة ثم تتبل بالثوم و الخل و تشوى على الجريل لمدة 5 دقائق
•ضعى البطاطا بعد الخضروات و تشوى قطعى البرتقال شرائح سوبريم

طريقة عمل بيستو البقدونس :
•اخلطى كل مكونات البيستو مع بعض فى الكبة و يفرموا جيدا
•ارفعى الخضروات فى التتبيلة مرة اخرى
•يقدم مع البيستو و شرائح البرتقال بالهنا