رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

صدور البط بصوص البرتقال

جريدة الدستور

قدمي لأسرتك على سفرة الغداء طبق صدور البط بصوص البرتقال شهي ولذيذ، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف سالي فؤاد وابهريهم دوما بأشهى المأكولات.
المقادير :
•صدور بط
•زيت
•نصف كوب صويا صوص
•كوب عصير برتقال
•ملعقة كبيرة بشر برتقال
•ملح وفلفل
•ملعقة كبيرة عسل أبيض
•ملعقة كبيرة نشا
•بروكلي صغير مطهو
•شرائح برتقال

خطوات التحضير :
•شوحي صدور البط في القليل من زيت
•اخلطي الصويا صوص مع بشر البرتقال والعسل الأبيض والملح والفلفل للحصول على الصوص
•ذوبي النشا في عصير البرتقال وضفيه للصوص
•ضعي صدور البط في الصوص واتركيه حتى ينضج وقدميه ساخنا مع البروكلي و شرائح البرتقال