رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

كفتة الجمبري

جريدة الدستور

استمتعي مع أسرتك على سفرة الغداء بكفتة الجمبري الشهية وسهلة التحضير، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف هشام السيد وابهري عائلتك دوما بأشهى المأكولات.

المقادير:

·1/2 كيلو جمبري متوسط

·1 بيضة

· بقسماط

· 1 فص ثوم

·  1/2 ملعقة زنجبيل

· ملعقة كبيرة جزر

· فلفل أحمر ألوان

·بقدونس

·كزبرة

· كاري

· ملح وفلفل

·عيدان خشب

 

خطوات التحضير:

· ضعي كل المكونات في الخلاط و افرميها جيدا.

·  شكلي كفتة الجمبري حسب الرغبة على العيدان .

·  حمري الكفتة في الزيت.

·  تقدم ساخنة.